Фотография гуляша в духовке.
Гуляш в духовке
От: zhenya95
домашняя кухня, гуляш в духовке, гуляш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гуляшаПриготовленный в духовке гуляш украсит не только будничный ужин, но и знатный праздничный стол. Гуляш получается ароматный, нежный, под густым пряным соусом, а мясо просто разваливается. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты в духовке
Готовим гуляш в духовке
Ингредиенты
- Мясо — 400 г (курица, свинина или говядина)
- Болгарский перец — 2 шт.
- Паприка венгерская — 1 ст.л.
- Чили порошок — 1 ч.л. (можно меньше)
- Тмин — 1 ч.л.
- Помидоры — 5 шт.
- Бульон мясной — 2 стак.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Петрушка свежая — По вкусу (для украшения)
Инструкция
-
Два стакана бульона в рецепте можно заменить бульонным кубиком и двумя стаканами кипятка. Итак, как приготовить гуляш в духовке? 1. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте большими кубиками. Обваляйте в муке.
-
В толстостенной большой сковороде нагрейте масло и обжарьте кусочки мяса в течение 5-8 минут со всех сторон. Выложите на тарелку. 3. В той же сковороде обжарьте почищенный и нарезанный кубиками лук до мягкости (около 10 минут).4. Добавьте тмин, соль, перец, обжарьте пару минут, помешивая. 5. Духовку включите нагреваться на 180 градусов. 6. В сковороду добавьте нарезанный полосками болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры и обжаренное мясо. Перемешайте и влейте бульон. Доведите до кипения, повысив огонь. 7. Если ваша сковорода подходит для запекания блюд в духовке, то делать ничего не надо, прямо в ней и поставим запекаться. А если нет, то придется переложить гуляш в посуду, годную для запекания в духовке. 8. Запекайте гуляш в духовке в течение 45 минут. Гуляш в духовке готов! Подавайте с картошкой или рисом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт гуляша в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гуляше в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Zhenya95, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гуляша в духовке.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я еще не делала гуляш в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Хороший рецептик! :)
Посмотрите рецепт http://mothersrecipes.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-v-dukhovke, не пожалеете.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Мой парень просто обожает гуляш в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я слабо разбираюсь в гуляше в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт