Рецепт гуляша в хлебе

Фотография гуляша в хлебе.

Гуляш в хлебе

От: vera84

домашняя кухня, гуляш в хлебе, гуляш, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гуляша

Гуляш в хлебе выглядит вкусно, тепло, по-домашнему. Кстати, хлеб для такого гуляша вы также можете испечь в домашних условиях. А если выберете покупной, то приобретайте небольшие, круглые буханки. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Семейный ужин

Похожие рецепты

Готовим гуляш в хлебе

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 3 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Картошка — 3-4 шт.
  • Сельдерей, стебли — 3-4 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука — 3-4 ст.л.
  • Вода или бульон — 2-3 стак.

Инструкция

  1. Для приготовления гуляша в хлебе надо выбрать небольшой круглый хлеб, плотный, можно с семечками, темный или светлый - по вкусу. В некоторых пекарнях можно даже найти специальный хлеб для супа. Итак, как приготовить гуляш в хлебе? 1. Куриную грудку нарежьте кусочками.

  2. В большой толстостенной сковороде на растительном масле обжарьте грудку со всех сторон на среднем огне до белого цвета. 3. Пока грудка обжаривается, подготовьте овощи. Картошку почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей измельчите. Луковицу нарежьте кубиками, а морковь - толстыми полукольцами. Чеснок измельчите. 4. Добавьте нарезанные овощи в сковороду к курице. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут. 5. Посолите, поперчите, добавьте достаточно кипяченой воды или бульона, чтобы курицу и овощи на полсантиметра покрыть жидкостью. 6. Доведите до кипения, затем температуру понизьте и тушите до мягкости овощей на медленном огне под крышкой. 7. Муку размешайте в небольшом количестве воды и добавьте в сковороду. Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет и не станет однородным. 8. С хлеба срежьте "крышечку", аккуратно вырежьте мякиш. 9. Подавайте гуляш в хлебе, прикрыв "крышечкой". Гуляш в хлебе готов! Приятного аппетита!

На заметку

Для приготовления гуляша в хлебе надо выбрать небольшой круглый хлеб, плотный, можно с семечками, темный или светлый - по вкусу. В некоторых пекарнях можно даже найти специальный хлеб для супа. Итак, как приготовить гуляш в хлебе? 1. Куриную грудку нарежьте кусочками. 2. В большой толстостенной сковороде на растительном масле обжарьте грудку со всех сторон на среднем огне до белого цвета. 3. Пока грудка обжаривается, подготовьте овощи. Картошку почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками. Сельдерей измельчите. Луковицу нарежьте кубиками, а морковь - толстыми полукольцами. Чеснок измельчите. 4. Добавьте нарезанные овощи в сковороду к курице. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут. 5. Посолите, поперчите, добавьте достаточно кипяченой воды или бульона, чтобы курицу и овощи на полсантиметра покрыть жидкостью. 6. Доведите до кипения, затем температуру понизьте и тушите до мягкости овощей на медленном огне под крышкой. 7. Муку размешайте в небольшом количестве воды и добавьте в сковороду. Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет и не станет однородным. 8. С хлеба срежьте "крышечку", аккуратно вырежьте мякиш. 9. Подавайте гуляш в хлебе, прикрыв "крышечкой". Гуляш в хлебе готов! Приятного аппетита!

Недавно пробовала гуляш с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
upofas1997
upofas1997

Спасибо, vera84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

timatear
timatear

Мой любимый человек очень любит гуляш в хлебе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Это реально наслаждение

lyubimova_99
lyubimova_99

Вот ещё нашла венгерский суп-гуляш в хлебе.

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Готовится элементарно)

erise1995
erise1995

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гуляш в хлебе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

esoni
esoni

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

oghickot2000
oghickot2000

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гуляш в хлебе

Римма Цопа
Римма Цопа

Vera84, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

ingarou1977
ingarou1977

Вкусно