Рецепт свиного гуляша с китайской редькой

Фотография свиного гуляша с китайской редькой.

Свиной гуляш с китайской редькой

От: edickea

домашняя кухня, свиной гуляш с китайской редькой, гуляш, Простой рецепт, две порции

Рецепт гуляша

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины с редькой в духовке. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим свиной гуляш с китайской редькой

Ингредиенты

  • Свинина – 800 г
  • Китайская редька – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Горчица нежная – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Специи для мяса – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Инструкция

  1. Из китайской редьки можно готовить не только салаты, но и тушить с ней мясо. Если стушить свинину с китайской редькой, получится совершенно новое блюдо с ярко выраженным и очень аппетитным ароматом. Готовим мы такой гуляш из свиной вырезки, китайской редьки, репчатого лука, чеснока, с добавлением нежной горчицы и приправы.

  2. Свинину нарезаем крупными кубиками.

    свиной гуляш с китайской редькой
  3. Очищенный репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

    свиной гуляш с китайской редькой
  4. Очищенную китайскую редьку нарезаем соломкой (можно натереть на специальной овощерезке).

    свиной гуляш с китайской редькой
  5. Сначала обжариваем на сковороде редьку в небольшом количестве растительного масла на сильном огне минуты 2.

    свиной гуляш с китайской редькой
  6. После редьки, точно так же быстро, обжариваем нарезанный лук.

    свиной гуляш с китайской редькой
  7. После лука выкладываем в сковороду с растительным маслом мясо, посыпаем приправой для мяса и обжариваем на сильном огне 15 минут, помешивая.

    свиной гуляш с китайской редькой
  8. Обжаренные редьку, лук и мясо складываем в стеклянную жаропрочную кастрюлю (можно в глиняный горшочек).

    свиной гуляш с китайской редькой
  9. Горчицу и соль разводим в половине стакана воды.

    свиной гуляш с китайской редькой
  10. Заливаем горчичным раствором мясо и овощи в кастрюле.

    свиной гуляш с китайской редькой
  11. Добавляем к мясу пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем.

    свиной гуляш с китайской редькой
  12. Накрываем кастрюлю с мясом и овощами крышкой.

    свиной гуляш с китайской редькой
  13. Ставим кастрюлю в разогретую до 200 градусов духовку на 80 минут.

    свиной гуляш с китайской редькой
  14. Через 80 минут вынимаем готовый свиной гуляш с китайской редькой из духовки и подаем на стол горячим.

    свиной гуляш с китайской редькой

На заметку

Недавно пробовала свиной гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sasha83
sasha83

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

evgeniya
evgeniya

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Свиной гуляш с китайской редькой прелесть, спасибо за рецепт

Ховричева Виолетта
Ховричева Виолетта

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

niterore
niterore

Гуляш свиной mothersrecipes.ru/goryachee/gulyash/gulyash-svinoi.

valentina76
valentina76

Брависсимо!

evgeniya95
evgeniya95

Сегодня приготовила свиной гуляш с китайской редькой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Edickea! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.