Рецепт картофельно-мясных котлеты

Фотография картофельно-мясных котлеты.

Картофельно-мясные котлеты

От: Лизавета Юдыцкая

домашняя кухня, картофельные котлетки, котлеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт котлет

Картофельно-мясные котлеты-простое, вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего ужина или обеда. Такие котлеты хорошо сочетаются с салатами из свежих овощей. Попробуйте приготовить рецепт картофельно грибные котлеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим картофельно-мясные котлеты

Ингредиенты

  • Картофель 7 шт.
  • Фарш мясной 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Укроп 20 г
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Перец острый (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Масло растительное

Инструкция

  1. Картофель и лук очистить. Потереть на средней терке.

  2. Руками отжать лишнюю жидкость.

    картофельно-мясные котлеты
  3. Добавить фарш, яйцо, порезанный укроп, острый и черный перец, соль.

    картофельно-мясные котлеты
  4. Хорошо перемешать.

    картофельно-мясные котлеты
  5. Сформировать 12 котлет.

    картофельно-мясные котлеты
  6. Запанировать в панировочных сухарях.

    картофельно-мясные котлеты
  7. Обжарить на хорошо разогретом растительном масле, с двух сторон до румяной корочки.

    картофельно-мясные котлеты
  8. Довести до готовности в микроволновке в течении 6 минут. Либо 15 минут в разогретой духовке. Есть еще третий вариант: сложить в кастрюльку, залить сметаной и тушить 10 минут на небольшом огне.

    картофельно-мясные котлеты
  9. Приятного аппетита!

    картофельно-мясные котлеты
  10. В разрезе.

    картофельно-мясные котлеты

На заметку

Недавно пробовала котлеты мясные с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
feetlu
feetlu

Прикольно, но сложновато для меня(

Римма Цопа
Римма Цопа

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

koryukova_99
koryukova_99

Спасибо за удивительные рецепты!

ira
ira

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

borisovich_84
borisovich_84

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alofr2004
alofr2004

Можно похвастаюсь? Сделала котлетки - так здорово!

mongimati
mongimati

Готовила котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ledsers1998
ledsers1998

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лизавета за прекрасный рецепт!

Поволоцкая Томара
Поволоцкая Томара

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!