Рецепт котлет из кабана

Фотография котлет из кабана.

Котлеты из кабана

От: onsucha

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Отличные котлетки обязательно стоит включить в домашнее меню!

Кулинарный рецепт котлет из кабана мне поведала соседка, когда я находился у нее в гостях. Мне даже посчастливилось испробовать это блюдо. Вкус необычный, во мне сразу закрался интерес к этому блюду. Вскоре все секреты по приготовлению котлет из дикого кабана были раскрыты. Предлагаем Вам ознакомиться с детальной информацией по приготовлению этого блюда в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт котлет валленберг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим котлеты из кабана

Ингредиенты

Для фарша:

  • Мясо кабана - 1 кг
  • Белый хлеб - 1 ломт
  • Молоко - 500 мл
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сметана - 2 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для панировки:

  • Мука - 100 г

Для обжарки:

  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Промоем мясо, после чего пропустим через мясорубку. Затем пропускаем еще раз с белым хлебом (с обрезанной коркой и намоченным заранее в молоке) и лучком. Далее на 1 кг данной смеси будем добавлять 100 г муки, а также 2 чайные ложечки, наполненных сметаной (с горкой),2 куриных яйца, перец и соль. Перемешаем ингредиенты. Нагреем масло на сковороде. Можем приступать к формированию котлет нужной нам формы. Обваляем их в планировке и начнем жарить на медленном огне, переворачивая каждые 10 минут. Сам процесс обжарки займет не более 30 минут реального времени. Еда готова!

  2. Желаем приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала пожарские котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Маша Дрофа
Маша Дрофа

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

svetlana
svetlana

Отличный рецепт:)
Обожаю котлеты

arina
arina

Котлетки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

shepelskaya_81
shepelskaya_81

Ни разу не пробовала котлетки, но думаю, будет вкусно.

tanya
tanya

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Дария Бамбара
Дария Бамбара

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить котлеты - очень вкусно!!!

indeserof
indeserof

Как вкусно! У меня муж любитель котлет.

lyudmila89
lyudmila89

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

sasha83
sasha83

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Никулина Олеся
Никулина Олеся

Onsucha вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

tirorillu
tirorillu

Вчера был день котлеток.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ererateng2004
ererateng2004

Легко и вкусно!!!

София Афоненкова
София Афоненкова

Onsucha, это просто волшебный рецепт котлет!
спасибо!