Рецепт котлет из грецких орехов

Фотография котлет из грецких орехов.

Котлеты из грецких орехов

От: sedou

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт котлет

Котлеты можно приготовить не только из мяса!

Ореховые котлеты? Да, это вполне реально и очень вкусно! Котлеты из грецких орехов вполне можно приготовить в домашних условиях. Кушать их можно с любимым соусом, подавать с гарниром или самостоятельно. Попробуйте приготовить рецепт пожарских котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим котлеты из грецких орехов

Ингредиенты

  • Грецкие орехи - 150 г
  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Чеснок - 15 г
  • Мука - 60 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

  1. Лук и чеснок очищаем, лук режем на четвертинки, зубчики чеснока можно оставить целыми.

  2. Картошку очищаем, моем, нарезаем небольшими кусочками.

  3. С помощью мясорубки измельчаем грецкие орехи, картофель, лук и чеснок. Измельчаем не все вместе, а по отдельности, в отдельную посуду.

  4. Из лука и картошки отжимаем сок, масса не должна быть слишком влажной.

  5. Соединяем в одну миску картофельную массу, луково-чесночную и ореховую, перемешиваем.

  6. Теперь добавляем в получившуюся смесь муку, соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваем.

  7. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем их на разогретом растительном масле с обеих сторон до красивой румяной корочки.

  8. Подаем на стол в горячем виде.

  9. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала котлеты из трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
endin2002
endin2002

Sedou — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

angelina99
angelina99

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

idour
idour

Сделала по вашему рецепту котлетки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

mila
mila

Думаю, что-то похожее - котлетки.

Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

anulya87
anulya87

Спасибо большое за рецепт котлет, sedou.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eduta
eduta

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик котлет