Рецепт котлет под шубой с помидорами и сыром

Фотография котлет под шубой с помидорами и сыром.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

От: Таня

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт котлет

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой! Попробуйте приготовить рецепт котлет с сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим котлеты под шубой с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Фарш — 500 г
  • Хлеб — 1 Ломтик
  • Лук — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.

  2. Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.

    котлеты под шубой с помидорами и сыром
  3. Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.

    котлеты под шубой с помидорами и сыром
  4. Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.

    котлеты под шубой с помидорами и сыром
  5. На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.

    котлеты под шубой с помидорами и сыром
  6. Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.

    котлеты под шубой с помидорами и сыром
  7. Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!

    котлеты под шубой с помидорами и сыром

На заметку

Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!

Недавно пробовала грибные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anculto
anculto

Таня, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлетки приготовить!

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

sonya
sonya

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с котлетами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Трубачёва Дария
Трубачёва Дария

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлетки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

litovkina_91
litovkina_91

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

satsom
satsom

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

И от меня ссылочка на рецептик котлеток mothersrecipes.ru/goryachee/kotlety/kotlety-rybnye.

Светлана Холявко
Светлана Холявко

Таня, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

sasha81
sasha81

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

houdat
houdat

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Обязательно приготовлю на днях

Михельзон Элеонора
Михельзон Элеонора

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yuliya76
yuliya76

Спасибо большое!!!
очень понравилось котлеты,легко и просто.
Искренне спасибо, Таня.

igemum
igemum

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Инга Безносова
Инга Безносова

Просто фантастика!!!
наконец котлетки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Таня!!!
осталось купить продукты и вперед!!!