Фотография перепелок запеченных.
Перепелки запеченные
От: inna94
домашняя кухня, перепелки запеченные, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаПопробуйте приготовить рецепт голубцов запеченных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Готовим перепелок запеченных
Ингредиенты
- Перепелка 4 шт.
- Шафран 1 ч.л.
- Красный лук 1 головка
- Корица 2 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Лимон 1 шт.
Инструкция
-
Подготовленные тушки перепелок в глубокой миске залить настойкой шафрана. Красный лук крупно порезать и добавить к перепелкам, выжать туда же сок 1 лимона. Посыпать корицей и паприкой. Все хорошенько перемешать руками, втирая пряную смесь в тушки перепелок. Поперчить и оставить мариноваться.
-
Затем выложить в огнеупорную форму и запекать при 200 градусах до готовности.
На заметку
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 20.
Недавно пробовала запеченные моховики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю перепелок запеченных
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Супер задумка - буду заглядывать!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую запеченные огурцы приготовить.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ой, inna94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))