Рецепт тушеной конины

Фотография тушеной конины.

Тушеная конина

От: tisendis1972

татарская кухня, тушеная конина, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

Попробуйте приготовить рецепт свинины тушеной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Татарская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Похожие рецепты

Готовим тушеную конину

Ингредиенты

  • Конина 300 г
  • Сливочное масло 2 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Горчица по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Мякоть конины разрезать на куски весом в 40 грамм. Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30-40 минут, пока специи не впитаются в мясо.

  2. Зажарить куски мяса на сильно разогретой сковороде с жиром, после чего переложить в кастрюлю, добавить бульон или кипяток и тушить.

  3. Отдельно сварить, зажарить или испечь крупные картофелины, сложить в кастрюлю с мясом, добавить овощной соус по-татарски и тушить до готовности.

На заметку

Недавно пробовала тушеную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
edsiglemy
edsiglemy

А я думала разбираюсь в приготовлении тушеной конины:D:D, а здесь такое:)

waniroro2004
waniroro2004

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ureastuge1978
ureastuge1978

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

manya
manya

Tisendis1972, тушеная конина - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

idrasit
idrasit

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Наташа Алла
Наташа Алла

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеную конину просто.
Спасибо за рецепт)))

Корякина Галя
Корякина Галя

Кто-нибудь готовил mothersrecipes.ru/kashi/grechnevaya/tushenaya-grechka?

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Катерина Мурылева
Катерина Мурылева

Рецептик тушеной конины прямо специально для меня.

olate
olate

Пошла пробовать…)))))

gallon2002
gallon2002

Спасибочки
как раз собралась делать тушеную конину

stulina_92
stulina_92

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

esitathe
esitathe

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)