Фотография бараньей печени с овощами.
Баранья печень с овощами
От: endac
домашняя кухня, баранья печень с овощами, печень, Простой рецепт, семь порций
Рецепт печениПопробуйте приготовить рецепт печени по-турецки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить
Готовим баранью печень с овощами
Ингредиенты
- Печень баранья 200 г
- Лук репчатый 50 г
- Помидоры 70 г
- Масло растительное рафинированное 40 г
- Соль 2 г
- Перец 2 г
- Чеснок 1 зубчик
- Лук зеленый (перо) 10 г
- Кунжут 1 г
Инструкция
-
Денис Перевоз, бренд-шеф группы ресторанов Урюк поделился рецептом оригинального блюда Джигар Сай, в состав которого обязательно входит печень баранины.
-
А еще, это блюдо легко и быстро готовится, поэтому справится с ним могут даже начинающие хозяюшки.
-
Лук и чеснок нарезать мелкой соломкой.
-
Печень и помидоры нарезать кубиками.
-
На сковороде обжарить печень с луком и чесноком.
-
Лук должет стать мягким.
-
Добавить соль и черный перец.
-
Через 8 минут добавить помидоры и жарить еще 2 минуты.
-
Готовое блюдо украсить кунжутом и перьями зеленого лука.
-
Подавать в горячем виде.
На заметку
Денис Перевоз, бренд-шеф группы ресторанов Урюк поделился рецептом оригинального блюда Джигар Сай, в состав которого обязательно входит мясо баранины. А еще, это блюдо легко и быстро готовить, поэтому справится с ним могут даже начинающие хозяюшки.
Недавно пробовала куриную печень с овощами в азиатском соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Некоторое время назад готовила баранью печень с овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Endac, спасибо за новый вариант бараньей печени с овощами.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Endac большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала баранью печень с овощами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит баранью печень с овощами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от баранью печень с овощами.
СПАСИБОЧКИ!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жареной куриной печени с овощами. Он мне очень нравится.
Ой, endac.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт бараньей печени с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже баранья печень с овощами получается здорово!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не баранья печень с овощами.
Всем рекомендую.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бараньей печени с овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Endac!
Спасибо огромное за новенький рецептик бараньей печени с овощами!!!