Фотография куриной печени с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой.
Куриная печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой
От: volga
домашняя кухня, куриная печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой, печень, Простой рецепт, три порции
Рецепт печениПопробуйте приготовить рецепт куриной печени с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриную печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой
Ингредиенты
- куриная печень - 500 г
- мед - 1 ч.л.
- лимоны - 1
- кабачки - 1 шт.
- соевый соус - 1 ч.л.
- кунжут - по вкусу
Инструкция
-
Печень промыть, порезать на2-3 части в зависимости от размера.
-
Приготовить маринад: мед смешать с лимоном. Печень залить маринадом.
-
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности.
-
С печени слить жидкость, которая образовалась. Слить ОЧЕНЬ тщательно.
-
Сковороду разогреть на большом огне и быстро обжарить печень до румяной корочки. В среднем занимает минут 7.Добавить лук. Затем влить жидкость, которую слили, еще добавить немного воды или бульона, соль, перец и лавровый лист. Когда жидкость закипит огонь убавить до минимума и потушить минут 5-7.Снять с огня и оставить под крышкой минут на 5-7.
-
Пока печень доходит до готовности, делаем гарнир. Кабачок порежем на полоски, лучше это делать овощечисткой или овошерезкой (кто как привык). Опустить их в кипяток минут 5-7. Вынуть и ополоснуть холодной водой (чтобы были хрустящими внутри).
-
На тарелку выкладываем кабачковую лапшу, поливаем ее соевым соусом, посыпаем кунжутом. Печень выкладываем рядом. Лимонно-медовым соусом, который образовался в результате приготовления печени поливаем субпродукты и овощи.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриную печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриную печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепт тушеной куриной печени.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Посмотрела на фото куриной печени с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриная печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой получается здорово!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я хочу приготовить куриную печень с лимонно-медовым соусом и кабачковой лапшой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Volga, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!