Рецепт дальневосточных пельменей

Фотография дальневосточных пельменей.

Дальневосточные пельмени

От: noutrinc

домашняя кухня, дальневосточные пельмени, пельмени, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пельменей

Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим дальневосточные пельмени

Ингредиенты

  • мука — 320 г
  • яйцо — 3 шт.
  • соль
  • вода — 3 ст.л.
  • лук репчатый
  • кальмары — 200 г
  • смесь 5 перцев
  • масло сливочное
  • шнитт-лук

Инструкция

  1. Приготовим тесто. Смешиваем 320 г муки, 2 яйца и соль. Добавляем 3 ст. л. воды. Вымешиваем тесто и оставляем на 30 минут, периодически подмешивая.

  2. 2. Приготовим начинку. Пропускаем луковицы и 200 г кальмаров через мясорубку, добавляем 1 яйцо, соль и перец.

    дальневосточные пельмени
  3. 3. Раскатываем тесто в жгут, нарезаем на сегменты, обмакиваем в муке каждый сегмент и раскатываем в сочни, выкладываем фарш, лепим пельмени.

    дальневосточные пельмени
  4. 4. Отвариваем пельмени в подсоленной воде, выкладываем на бумажные полотенца. Обжариваем пельмени на сливочном масле.

    дальневосточные пельмени
  5. 5. Подаем пельмени, посыпав шнитт-луком. Приятного аппетита!

    дальневосточные пельмени

На заметку

Недавно пробовала уральские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arina71
arina71

Отличный рецепт, спасибо огромное

tomara99
tomara99

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lyalya95
lyalya95

Noutrinc, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nedun
nedun

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить mothersrecipes.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-kalmarami. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anyuta89
anyuta89

Дальневосточные пельмени готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.