Фотография хинкали.
Хинкали
От: Римма Шамшина
домашняя кухня, хинкали, пельмени, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пельменейПопробуйте приготовить рецепт хинкали по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 859 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хинкали
Ингредиенты
- фарш мясной 400 г
- лук 2 шт.
- чеснок 4 зубчика
- зелень (петрушка, кинза) 150 г
- вода 1,5 стак.
- яйца куриные 3 шт.
- соль 1 ч.л.
- мука
Инструкция
-
Подготовить ингредиенты. Яйца вылить в миску, добавить соль, воду, размешать. Постепенно всыпать муку, замесить крутое тесто. Готовое тесто накрыть салфеткой. Оставить на 20-30 минут. Скатать тесто в шар, из шара скатать длинный толстый жгут.
-
Вырезать круги в два раза больше, чем на пельмени. В каждый круг выложить по две столовых ложки фарша.
-
Защипать, как мешочки.
-
Варить хинкали в кипящей подсоленной воде.
-
Подавать горячими.
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Римма, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте хинкали с телятиной и бараниной.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Римма, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сделали, но еще не пробовали!!
Уже второй раз хинкали делаю.
Просто восхитительно.
Прикольный рецепт
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Хороший рецепт!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хинкали!
10++++++
Это моя оценка.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку