Рецепт плова с мидиями

Фотография плова с мидиями.

Плов с мидиями

От: Кухаренко Инка

русская кухня, плов с мидиями, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Плов приготовлен с мидиями с луком, морковью и пряностями. Попробуйте приготовить рецепт узбекского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим плов с мидиями

Ингредиенты

  • 250 г мидий
  • 1 стак. риса
  • 25 мл масла растительного
  • 3 шт. лука репчатого
  • 3 шт. моркови
  • соль
  • специи и пряности для плова.

Инструкция

  1. Морковь и лук очистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать полукольцами.

  2. Мидии отварить, вынуть шумовкой и разрезать пополам. Обжарить на растительном масле вместе с луком и морковью.

  3. В бульоне, полученном от отваривания мидий, сварить рис до полуготовности.

  4. Подготовленные продукты перемешать и добавить 1/2 стакана кипятка, соль и перец.

  5. Довести плов до готовности под крышкой, на маленьком огне (вода должна вся выпариться).

На заметку

Недавно пробовала плов в казане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
romashko_79
romashko_79

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sicoryind
sicoryind

Обязательно сделаю, спасибо!

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Спасибо! Беру в закладки.

ildun
ildun

Кухаренко, рецепт замечательный, спасибо!

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ira
ira

Замечательный способ приготовления паэльи с мидиями. Мне так нравится!

itillilin1989
itillilin1989

А я делала плов с мидиями строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

nadezhda74
nadezhda74

Нежно и оригинально!
спасибо, Кухаренко!

dasha
dasha

Фантастика!!!
Спасибо огромное за плов с мидиями!

airdj
airdj

Искала рецепт плова с мидиями и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

levkina_77
levkina_77

Плов с мидиями просто вкусняшка!!!

evgeniya
evgeniya

Спасибо большое за рецепт, Кухаренко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.