Рецепт капонаты классической

Фотография капонаты классической.

Капоната классическая

От: ogiri

итальянская кухня, капоната классическая, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Классическую капонату можно подавать сразу после приготовления или же предварительно остудив. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи классической. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 533 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим капонату классическую

Ингредиенты

  • Чеснок 20 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Винный уксус 3 ст.л.
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Базилик 50 г
  • Кедровые орехи 100 г
  • Баклажан 2 шт.
  • Каперсы 1/2 ст.л.

Инструкция

  1. Баклажаны помыть, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Подготовленные ингредиенты обжарить на оливковом масле.

  2. Добавить к баклажанам уксус, помидоры и каперсы, тушить еще 15 минут.

  3. Листики базилика измельчить, добавить в блюдо. Поперчить капонату и снять с плиты.

  4. Готовое блюдо посыпать орешками.

На заметку

Недавно пробовала лазанья классическая. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tidadya2001
tidadya2001

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

okensus1982
okensus1982

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ebadirya
ebadirya

Ogiri спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту капонаты классической... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

unerorou1995
unerorou1995

Кому посчастливилось отведать капонату классическую — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Терещенко Светлана
Терещенко Светлана

Спасибо! Клевенько!

omsers
omsers

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ogiri.

sintome
sintome

Девочки, давайте поговорим про уху классическую на костре mothersrecipes.ru/supy/ukha/ukha-klassicheskaya-na-kostre. Сегодня приготовила, понравилось.