От: roza83
домашняя кухня, ризотто с красным вином, ризотто, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт ризоттоПопробуйте приготовить рецепт ризотто из полбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В сковороде очень хорошо разогрейте оливковое масло, но не до состояния дымка. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости 8-10 минут, уменьшив огонь по необходимости. Добавьте рис, перемешайте деревянной ложкой и слегка обжарьте.
Тем временем, в кастрюле доведите до кипения бульон. Добавьте вино и затем половник кипящего бульона в рис. Постоянно перемешивая, готовьте, пока жидкость не выпарится. Затем добавьте еще половник бульона и повторяйте все тоже самое до тех пор, пока рис не станет мягким, примерно 20 минут. Выключите огонь и введите сливочное масло и пармезан.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень круто получилось!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ризотто с красным вином мой любимый!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Рецепт ризотто с красным вином очень вкусный. Так же часто готовлю ризотто по-китайски.
Яхууу)))наконец то закончила ризотто с красным вином!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ризотто с красным вином прелесть, спасибо за рецепт
Некоторое время назад готовила ризотто с красным вином-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Готовится элементарно)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ризотто с красным вином, но вышло вкусно!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ризотто с красным вином
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Roza83, ризотто с красным вином - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Roza83 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!