Рецепт рыбы, запеченной с кукурузной крупой и сыром джюгас

Фотография рыбы, запеченной с кукурузной крупой и сыром джюгас.

Рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас

От: olga78

домашняя кухня, рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас, рыба, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рыбы

Мое первое же знакомство с сыром Джюгас убедило, что я имею дело с истинным деликатесом. Особая рецептура, молоко наивысшего качества и продолжительное созревание дарят твердому сыру Джюгас поистине уникальный изысканный вкус. Даже запеканка с такими продуктами, как рыба, кукурузная крупа, из-за использования сыра Джюгас приобретают очень пикантный вкус. И получается очень яркая сырная корочка. Попробуйте приготовить рецепт рыбы по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рыбу, запеченную с кукурузной крупой и сыром джюгас

Ингредиенты

  • минтай - 750 г
  • кукурузная крупа - 1 стак.
  • вода - 2 стак.
  • сливки - 1 стак.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 3 стак.
  • сыр - 70 г
  • розмарин - 1 веточка
  • тимьян свежий - 3 веточки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Инструкция

  1. Кукурузную крупу тщательно промыть. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарезать.

  2. Выложить на дно формы для запекания кукурузную крупу. Посолить, поперчить.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас
  3. Затем уложить кусочки рыбы, посолить, поперчить.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас
  4. Посыпать мелко нарезанным луком и чесноком. Посолить, поперчить.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас
  5. Выложить веточки тимьяна и розмарина.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас
  6. Налить в форму воду и сливки. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 180 С.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас
  7. Вынуть форму из духовки. Посыпать тертым сыром Джюгас.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас
  8. Вернуть в духовку. Выпекать еще минут 15-20.

    рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром джюгас

На заметку

Недавно пробовала рыбу запеченную с кабачками в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ilowhelse
ilowhelse

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

loginova_96
loginova_96

Вкусно)) меня захвалили

evgeniya
evgeniya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рыбу, запеченную с кукурузной крупой и сыром джюгас.
О результате напишу позже.

zinka76
zinka76

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

diana99
diana99

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

alerali1990
alerali1990

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Лиза Кунакова
Лиза Кунакова

Последнее время заинтересовалась mothersrecipes.ru/goryachee/ryba/ryba-v-marinade-s-morkovkoi. Попробуйте!

sarimova_77
sarimova_77

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Отченко Лера
Отченко Лера

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

lizaveta89
lizaveta89

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рыбы, запеченной с кукурузной крупой и сыром джюгас ещё не пробовала:D

kuich_78
kuich_78

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ericho1977
ericho1977

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

asya
asya

Замечательный рецепт! В моей семье любят рыбу, запеченную с кукурузной крупой и сыром джюгас
Спасибо за прекрасную идею

Галка Шишенок
Галка Шишенок

Получилось отменно!
olga78, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))