Фотография скумбрии, запеченной с овощами.
Скумбрия, запеченная с овощами
От: Жуковская Алеся
домашняя кухня, скумбрия, запеченная с овощами, рыба, Несложный рецепт, пять порций
Рецепт рыбыОдним из любимейших продуктов для тех, кто правильно питается или сидит на диете, является рыба. Лучше всего для этого подходит морская, несмотря на то, что в ней много жиров. Они на самом деле полезны и нужны нашему организму.
Мы подготовили для вас замечательную идею, как можно запечь рыбу по-новому. Такое блюдо не навредит вашей фигуре, при этом порадует желудок! Попробуйте приготовить рецепт скумбрии соленой кусочками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1669 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим скумбрию, запеченную с овощами
Ингредиенты
- Скумбрия 300 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Имбирь 0,5 ч.л.
- Прованские травы 0,5 ч.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Натрите морковь на крупной терке, обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте лук полукольцами. Смешайте подготовленные овощи.
-
Рыбу без потрохов и головы просушите бумажным полотенцем. Сбрызните рыбу внутри и снаружи лимонным соком. Приправьте и посолите. Дайте постоять 20 минут.
-
Нафаршируйте рыбу половиной подготовленных овощей. Положите рыбу в рукав для запекания на вторую половину овощной массы.
-
Запекайте скумбрию при 180–200 градусах в духовом шкафу до готовности, примерно 40 минут.
На заметку
Подавайте овощи рядом с рыбой. Такое блюдо вам обязательно понравится своим вкусом, а еще и пикантным ароматом, который ему дарят специи. Такая аппетитная скумбрия отлично подойдет для обеда и ужина. Приготовьте, не пожалеете!
Недавно пробовала рыбу запеченную с кабачками в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида скумбрии, запеченной с овощами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
А я делала скумбрию, запеченную с овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею скумбрии, запеченной с овощами.
Спасибо большое, за рецепт камбалы, запеченной с соусом из морепродуктов mothersrecipes.ru/goryachee/ryba/kambala-zapechennaya-s-sousom-iz-moreproduktov! Обязательно приготовлю.