Рецепт шашлыка из окорочков на сковороде

Фотография шашлыка из окорочков на сковороде.

Шашлык из окорочков на сковороде

От: basanskaya_97

домашняя кухня, шашлык из окорочков на сковороде, шашлык, Простой рецепт, три порции

Рецепт шашлыка

Вкусный шашлык из куриных окорочков можно приготовить дома в любую погоду. Конечно, в нем не будет хватать запаха дыма, но если очень хочется шашлыка, можно не обращать внимания на некоторые мелочи. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка на сковороде-гриль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим шашлык из окорочков на сковороде

Ингредиенты

  • Куриные окорочка — 6 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Масло растительное — 75 мл

Инструкция

  1. Хмурая и ненастная погода, а так хочется шашлыка. Не отчаивайтесь - шашлык из куриных окорочков на сковороде, приготовленный в домашних условиях, поднимет вам настроение и напомнит о лете. Конечно, запаха дыма домашним шашлыкам будет не хватать, но это уже мелочи. Ведь мясо будет на шпажках и румяное, как-будто приготовлено на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык из куриных окорочков на углях. 1. Чистим лук и чеснок. Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем чеснокодавилкой.

  2. Делаем маринад - добавляем к луку и чесноку соль, перец и сок половинки лимона. Перемешаем все это, слегка придавливая лук. 3. Куриные окорочка хорошо вымоем и обмазываем маринадом. Отправляем в холодильник на 2-3 часа. 4. Достаем промаринованные окорочка, очищаем от лука и чеснока и нанизываем на деревянные шпажки. 5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем окорочка на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Затем огонь уменьшаем, добавляем на сковороду лук и закрываем все крышкой. 6. Протушим под крышкой минут 10-15 до готовности. Подаем шашлык со свежими овощами. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала шашлык из курицы на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Катарина Выштак
Катарина Выштак

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из окорочков на сковороде готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ofsimows1977
ofsimows1977

Готовила шашлык из окорочков на сковороде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Зина Небыкова
Зина Небыкова

Готовила шашлык из окорочков на сковороде Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

rotensart
rotensart

Спасибо, рецептик замечательный

missoron1999
missoron1999

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ureastuge1988
ureastuge1988

Всем привет. Наткнулась на шашлык в аэрогриле и он меня заинтересовал.

Ховричева Виолетта
Ховричева Виолетта

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

nadya96
nadya96

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Basanskaya_97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Маша Дрофа
Маша Дрофа

Отлично, шашлык из окорочков на сковороде — супер, понравилось всем!

nurisaten
nurisaten

Спасибо за информацию!

encito1995
encito1995

Спасибо за рецепт шашлыка из окорочков на сковороде!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Женя Выштак
Женя Выштак

Искала шашлык из окорочков на сковороде, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Дашинская Инна
Дашинская Инна

Спасибо огромное за рецепт шашлыка из окорочков на сковороде!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anastasiya
anastasiya

Спасибо, basanskaya_97!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлык из окорочков на сковороде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.