От: Катя
домашняя кухня, шашлык из рыбы с яблочным соусом, шашлык, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт шашлыкаПопробуйте приготовить рецепт шашлыка в майонезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Филе скумбрии нарезать на полоски шириной примерно 4 см.
Скумбрию посолить и поперчить по вкусу.
Очищенные бананы нарезать на кружочки (ширина кружочков должна равняться ширине бекона) и полить апельсиновым соком.
Рыбу и бананы отложить в сторону, сделать яблочный соус. На крупной терке натереть очищенные от кожуры яблоки, а затем пассеровать их в сливочном масле.
Добавить к яблокам йогурт или сметану плюс соевый соус Kikkoman. Потомить соус 3 минуты.
Свернуть филе так, чтобы получились рулеты. Бананы обернуть беконом и нанизать на палочки, чередуя с филе скумбрии.
Жарить шашлык на гриле в течение 10 минут. Подать к готовому шашлыку яблочный соус.
Комментарии к рецепту
Катя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шашлыка из рыбы с яблочным соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Отличная тема:) уже в закладке.
Предлагаю взять на заметку шашлык из рыбы, белуги mothersrecipes.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-ryby-belugi. Приятного аппетита и удачи на кухне.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Катя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из рыбы с яблочным соусом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Катя за то, что даёт нам возможность выбора!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шашлык из рыбы с яблочным соусом.
О результате напишу позже.
Надо попробовать приготовить шашлык из рыбы с яблочным соусом
Только что доела шашлык из рыбы с яблочным соусом!!! очень вкусно!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Это не шашлык из рыбы с яблочным соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Катя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.