Фотография куриных тефтелей в томатном соусе.
Куриные тефтели в томатном соусе
От: cho_89
домашняя кухня, куриные тефтели в томатном соусе, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейПредлагаю приготовить тефтели из куриного фарша (из филе) с томатным соусом. Обязательно добавьте в тефтели сыр - будет очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные тефтели в томатном соусе
Ингредиенты
- Филе куриное – 700 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сыр Пармезан – 50 г
- Молоко – 200 мл
- Булочка – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 0.5 ч.л.
- Соус томатный – 700 мл
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Розмарин свежий – 2 веточки
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 600 мл
- Оливковое масло (по желанию) - 1 ст.л.
Инструкция
-
Предлагаю приготовить нежный куриные тефтели в томатном соусе. Тефтели получаются ароматными и сочными. Гарнир выберите на свой вкус: картофельное пюре, рис или паста.
-
Для приготовления тефтелей из куриного фарша в томатном соусе нужно сразу подготовить продукты по списку.
-
В глубокую сковороду выложить томатную пасту, добавить воду, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, соль, розмарин, лавровый лист и варить 20 минут. По желанию можно добавить 1 ст. л. оливкового масла.
-
Фарш будем делать из куриного филе - измельчить его в блендере.
-
Булочку замочить в молоке.
-
В мясной фарш добавить пармезан, хорошо отжатую булочку, яйца, соль, измельченный чеснок и перемешать до однородности.
-
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в кипящий соус.
-
Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне 50 минут.
-
Куриные тефтели в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала тефтели, тушенные в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я хочу приготовить куриные тефтели в томатном соусе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо cho_89 за отличные и простые рецепты!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные тефтели в томатном соусе готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Девочки, давайте поговорим про куриные тефтели в сметанном соусе. Сегодня приготовила, понравилось.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Готовила куриные тефтели в томатном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
В общем, супер!!!
cho_89-волшебница!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Cho_89!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриных тефтелей в томатном соусе!!!
Сегодня приготовила, получилось куриные тефтели в томатном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я никогда не готовила куриные тефтели в томатном соусе — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.