Фотография сочных куриных тефтелей.
Сочные куриные тефтели
От: sherf_75
итальянская кухня, сочные куриные тефтели, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейДля этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим. Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелей с брокколи в китайском стиле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт тефтелей Легкие рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим сочные куриные тефтели
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 г
- Помидоры черри 400 г
- Вода 150 мл
- Хлебный мякиш 100 г
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 2 г
Инструкция
-
Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить, помешивая, лук и чеснок 5 минут. Готовить 2 минуты, снять с огня и дать остыть.
-
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. В миске смешать куриный фарш с хлебными крошками и укропом. Добавить луковую смесь, посолить по вкусу. Тщательно вымесить.
-
Влажными руками скатать из фарша небольшие шарики. Выложить их на поднос и поставить в холодильник на 30 минут.
-
Разогреть духовку до 180 С. Помидоры вымыть, разложить на противне, сбрызнуть 1 ст. л. масла и запекать 8 минут.
-
В сковороде разогреть оставшееся масло. Обжарить тефтели со всех сторон 7 минут.
-
Аккуратно слить масло, добавить к тефтелям помидоры и влить заранее разведенный в 150 мл кипящей воды MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ. Готовить на среднем огне 10 минут.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сегодня приготовила сочные куриные тефтели,очень вкусно!
sherf_75 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Vkysno, spasibo.
Думаю приготовить сочные тефтели, кто-нибудь пробовал?