Фотография сухого жаркого с травами.
Сухое жаркое с травами
От: ryabinina_84
домашняя кухня, сухое жаркое с травами, жаркое, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жаркогоКак-то случилось моей овощнице оскуднеть - остались только морковь да картофель. Вот что из этого получилось:) Достаточно быстро и ОЧЕНЬ просто! Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-узбекски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сухое жаркое с травами
Ингредиенты
- мясо - 300 г
- морковь - 300 г
- картофель - 600 г
- душица - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Инструкция
-
На растительном масле обжариваем кусочки мяса. Когда оно почти готово на вторую половину сковороды выкладываем крупно нарезанную морковь и жарим минут пять.
-
Затем солим, перчим, перемешиваем и выкладываем все как есть (с жирком и пр.) в кастрюлю для микроволновки и посыпаем травами (у меня была душица).
-
Теперь картофель. Чистим, нарезаем его кружками толщиной 1.5 см и обжариваем в той же сковороде (добавив естессссно еще масла) с двух сторон.
-
Выкладываем картофель сверху на мясо с морковью, присаливаем и убираем в микроволновку на 15 минут. Все! Готово.
Комментарии к рецепту
Супер!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ryabinina_84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Можно еще добавить жаркое с тыквой. Интересный рецепт.