Рецепт постных зраз с грибами

Фотография постных зраз с грибами.

Постные зразы с грибами

От: edeangong

домашняя кухня, постные зразы с грибами, зразы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт зраз

Попробуйте приготовить рецепт картофельных зраз с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим постные зразы с грибами

Ингредиенты

  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Сахар 0 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Шампиньоны свежие 0 кг
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 100 г
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Картофель 1 кг

Инструкция

  1. Шампиньоны нарезать ломтиками, луковицу - небольшими квадратиками.

  2. Обжарить измельченный лук до появления золотистого оттенка, добавить к нему грибы, посыпать 0,5 ч. л. соли и перцем. Тушить до испарения жидкости, затем охладить.

  3. Очищенный картофель отварить и, слив воду, тщательно размять.

  4. Добавить сахар, оставшуюся соль и 4 ст. л. с горкой муки. Тесто должно получится крутое, но эластичное.

  5. Смочить руки, отщипнуть небольшой (около 3 см в диаметре) кусочек теста и сформировать лепешку примерно 1 см толщиной.

  6. Выложить на нее 1,5 ч. л. грибной начинки.

  7. Слепить пирожок и обвалять в муке.

  8. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить подготовленные зразы.

  9. Жарить на среднем огне по 5 мин с двух сторон.

  10. Из отваренного размятого картофеля, муки, соли и перца нужно замесить крутое тесто.

  11. Грибы и лук мелко нарезать, морковь измельчить на крупной терке.

  12. На нагретой сковороде обжарить лук и морковку, затем добавить грибы, соль и перец. Тушить до тех пор, пока грибы полностью не приготовятся.

  13. Из небольшого кусочка теста сделать блинчик, положить в его центр 1,5 ч. л. остывшей начинки, сформировать пирожок цилиндрической формы и обвалять его в панировочных сухарях.

  14. Зразы выложить на смазанный растительным маслом противень и поставить на 30 мин в нагретую до 200 C духовку.

На заметку

Приготовление постных зраз с грибами. Проверенные рецепты вкуного блюда.

Недавно пробовала картофельные зразы в духовке с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
redele
redele

Это просто очень вкусно

lyusya
lyusya

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

souteatru1977
souteatru1977

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Заречнева Ярослава
Заречнева Ярослава

Класс!
Приготовила постные зразы с грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ira
ira

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Вера Фили
Вера Фили

Постные зразы с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

onicidura2000
onicidura2000

Нашла на сайте замечательный рецепт куриных зраз с грибами и базиликом.

labushev_80
labushev_80

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

isandere2001
isandere2001

Делаю постные зразы с грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

Хороший сайт, зайду еще.

nedun1974
nedun1974

Вкусно как у мамы!

liza87
liza87

Ну и красота постные зразы с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!

alena
alena

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

inga
inga

У меня постные зразы с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edeangong, спасибо за рецептик постные зразы с грибами!!!