Рецепт кваса для окрошки

Фотография кваса для окрошки.

Квас для окрошки

От: erelo1988

русская кухня, квас для окрошки, квас, Простой рецепт, десять порций

Рецепт кваса

На мой взгляд, для окрошки нужно готовить квас только из черного хлеба. Он получается насыщенным, ароматным и в меру газированным. Надеюсь, что вам, так же, как и мне, понравится такой вариант! Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5700 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим квас для окрошки

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Бородинский хлеб — 0,5 кг
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Изюм — По вкусу (по желанию)

Инструкция

  1. Подготовьте продукты для кваса. Воду желательно брать кипяченую, комнатной температуры, но можно использовать и сырую фильтрованную.

  2. Хлеб порежьте не большими кубиками. Подсушите немного в духовке, но можно обойтись и без этого, просто квас будет чуть светлее по цвету.

    квас для окрошки
  3. Возьмите чистый большой бутыль. Сложите в него хлеб и сахар, можно добавить немного изюма.

    квас для окрошки
  4. Влейте теплую воду, завяжите марлей горлышко, и оставьте в тепле квас бродить. Через 4-5 дней он будет готов. Отцедите и перелейте в бутылки квас, плотно закупорьте.

    квас для окрошки

На заметку

Готовится такой квас очень легко. Если будете добавлять изюм, не мойте его. На домашнем квасе окрошка всегда вкуснее, поэтому хотя бы разок, но попробуйте приготовить его по моему рецепту. А я пока расскажу, как приготовить квас для окрошки. Удачи!

Недавно пробовала лимонный квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Трегубенко Полина
Трегубенко Полина

Красотищаа!

rentinto
rentinto

Как вкусно! Приходится считать калории...

niterore
niterore

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

onduloul
onduloul

Привет!
Я не ем квас для окрошки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

tatyana
tatyana

Иду пробовать…

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

А я рискнула приготовить квас на хлебе для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

angelina99
angelina99

Прекрасный рецепт!
Лучше делать квас для окрошки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Таня Дрофа
Таня Дрофа

Искала квас для окрошки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Черданцева Аська
Черданцева Аська

Erelo1988 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала квас для окрошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит квас для окрошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от квас для окрошки.
СПАСИБОЧКИ!

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

nurit
nurit

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта квас для окрошки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ogiri
ogiri

Рецепты супер, спасибо огромное!

erine1972
erine1972

Делала квас для окрошки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.