От: alofr1980
домашняя кухня, соус из баклажанов, соусы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соусовПредлагаю приготовить к мясу ароматный соус из баклажанов. Мне он понравился даже просто намазанный на ломтики хлеба. Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт соуса вегетарианского жюс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт соусов Классические соусы
Баклажаны запечь в духовке или микроволновке завернув в фольгу до мягкости.
С помидор снять шкурку сделав надрезы и опустив в кипяток. Очистить лук и чеснок.
Складываем в блендер мякоть баклажанов, лук, чеснок, помидоры, добавляем нарезанную мелко зелень, лимонный сок и масло.
Измельчить овощи до состояния пюре. Добавить по вкусу соль и перец. Можно добавить еще ароматных трав.
На кусочках хлеба тоже очень вкусно! Приятного аппетита.!
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без соуса из баклажанов не обходится!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо alofr1980 за отличные и простые рецепты!
А что вы нашли в соусе из баклажанов??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо alofr1980…)
соус из баклажанов только начала готовить:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят соус.
Опачки!
Теперь братик обрадуется соусу из баклажанов!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Как красиво!
Alofr1980, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень понравился состав соуса из баклажанов, все отлично должно сочетаться!
Alofr1980, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт соуса из баклажанов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!