Фотография соуса из баклажанов к мясу.
Соус из баклажанов к мясу
От: didenko_78
домашняя кухня, соус из баклажанов к мясу, соусы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соусовУчитывая природную остроту баклажанов, из них можно готовить соусы для мяса Я за основу взял йогурт и соус получился нежным и насыщенным.
Попробуйте Попробуйте приготовить рецепт соуса из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Семейный праздник
Простой рецепт соусов Праздничные рецепты Соус к мясу Соусы к мясу
Готовим соус из баклажанов к мясу
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- головка чеснока 1 шт.
- базилик свежий 10 г
- йогурт натуральный 150 мл
- соль и перец 5 г
Инструкция
-
Берем 2 баклажана, 2 головки репчатого лука и небольшую готовку чеснока
-
2. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут
-
3. Вынимаем, немного даем остыть. Аромат божественный.
-
4. Лук и чеснок выкладываем в чашу блендера, баклажаны ложкой снимаем с кожицы и туда же. Добавляем немного листьев базилика.
-
5. Взбиваем блендером
-
6. Добавляем йогурт, соль и перец. Взбиваем до однородной массы.
-
7. Перекладываем в тарелку для подачи.. Соус из баклажанов готов.. Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе из баклажанов к мясу зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится соус.
Очень понравился этот рецепт соуса из баклажанов к мясу.
Соус из баклажанов к мясу конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!