Рецепт соуса сэн сой

Фотография соуса сэн сой.

Соус сэн сой

От: Рита Телеховец

домашняя кухня, соус сэн сой, соусы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт соусов

Хочу поделиться своей вариацией классического рецепта соуса "Сэн сой". Конечно, этот восточный рецепт я адаптировала под наши реалии, но соус все равно получается очень вкусным! Попробуйте приготовить рецепт сливового соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус сэн сой

Ингредиенты

  • Филе куриное — 600 г
  • Лук — 200 г
  • Морковь — 150 г
  • Перец болгарский — 120 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соевый соус — 100 г

Инструкция

  1. Для начала хорошо разогреваем масло, затем обжариваем измельченные лук и морковь.

  2. 2. Добавляем перец, обжариваем дальше.

    соус сэн сой
  3. 3. Когда перец становится мягче, добавляем курицу. Огонь увеличиваем, обжариваем курицу до румяности. На этом этапе добавляем специи.

    соус сэн сой
  4. 4. Теперь вливаем соус, добавим пасту, специи и зелень по вкусу. Уменьшаем огонь, и тушим до готовности.

    соус сэн сой
  5. 5. Увариваем соус до густого состояния, а потом подаем с любимым гарниром!

    соус сэн сой

На заметку

Рецепт приготовления соуса "Сэн сой" в домашних условиях довольно простой. Конечно, классическим его не назовешь: это скорее вариация на тему восточной классики, но мне она очень нравится. Надеюсь, вам тоже этот рецепт придется по душе.

Недавно пробовала соус камберленд. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inga
inga

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кречина Лиза
Кречина Лиза

Рецептик супер!!:)

ungoundi
ungoundi

Рита, отличный рецепт соуса сэн сой
спасибо за идейку

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Я уже сделала соус сэн сой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

mashnova_74
mashnova_74

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Приготовила соус сэн сой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ussosedit1989
ussosedit1989

Большое спасибо так вкусно