Фотография соуса сэн сой.
Соус сэн сой
От: Рита Телеховец
домашняя кухня, соус сэн сой, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовХочу поделиться своей вариацией классического рецепта соуса "Сэн сой". Конечно, этот восточный рецепт я адаптировала под наши реалии, но соус все равно получается очень вкусным! Попробуйте приготовить рецепт сливового соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Легкие рецепты Вкусные соусы
Готовим соус сэн сой
Ингредиенты
- Филе куриное — 600 г
- Лук — 200 г
- Морковь — 150 г
- Перец болгарский — 120 г
- Томатная паста — 50 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Соевый соус — 100 г
Инструкция
-
Для начала хорошо разогреваем масло, затем обжариваем измельченные лук и морковь.
-
2. Добавляем перец, обжариваем дальше.
-
3. Когда перец становится мягче, добавляем курицу. Огонь увеличиваем, обжариваем курицу до румяности. На этом этапе добавляем специи.
-
4. Теперь вливаем соус, добавим пасту, специи и зелень по вкусу. Уменьшаем огонь, и тушим до готовности.
-
5. Увариваем соус до густого состояния, а потом подаем с любимым гарниром!
На заметку
Рецепт приготовления соуса "Сэн сой" в домашних условиях довольно простой. Конечно, классическим его не назовешь: это скорее вариация на тему восточной классики, но мне она очень нравится. Надеюсь, вам тоже этот рецепт придется по душе.
Недавно пробовала соус камберленд. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рецептик супер!!:)
Рита, отличный рецепт соуса сэн сой
спасибо за идейку
Я уже сделала соус сэн сой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила соус сэн сой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Большое спасибо так вкусно