Фотография соуса орехово-грибной.
Соус орехово-грибной
От: Гала Шашук
домашняя кухня, соус орехово-грибной, соусы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт соусовесть Бешамель, есть белый соус, есть все, что угодно, но, попробуйте мой соус и Вы поймете, что Вселенная - бесконечна. Попробуйте приготовить рецепт грибного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соусов Грибной соус Грибные соусы
Готовим соус орехово-грибной
Ингредиенты
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 100 г
- грибы - 100 шт.
- каперсы - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- арахис - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
Инструкция
-
муку прогреваем до бледного золота на сухой сковороде. Отставляем в сторону
-
мелко резаный лук золотим на сливочном масле
-
теперь добавим порезанные грибы, рубленые каперсы, протушим
-
Все стало мягким и ароматным - добавляем бульон, бальзамико, молоко, орехи, муку - на маленьком огне тушим 7-9 мин Не перетушите - потеряет вкус. Все ингредиенты должны чувствоваться на "языке"
-
Солим, перчим по вкусу, добавляем любимую зеленушку - все! Готово. Перекладываем в емкость для хранения - и в холодильник. Приятного аппетита! Хорош к мясу, белой рыбе, к пюрешке!!мммм
На заметку
Недавно пробовала грибной соус из шампиньонов со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Гала, это просто волшебный рецепт соуса орехово-грибной!
Гала!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус орехово-грибной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Гала спасибо вам огромное!
Надо будет сделать соус. Должно получиться классно.
Мои гости требовали добавки)))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Соус орехово-грибной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за соус орехово-грибной:)))
Гала,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса орехово-грибной.
Получилась вкуснятина!
Очень люблю соус орехово-грибной, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо вам, Гала, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для соуса орехово-грибной уже имеются в наличии.
УУУХХХ вот это соус орехово-грибной.
Супперрр…спасибо…