Рецепт стимулирующего соуса

Фотография стимулирующего соуса.

Стимулирующий соус

От: yelya91

домашняя кухня, стимулирующий соус, соусы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт соусов

Этот соус хорошо подавать к рису и макаронам. Попробуйте приготовить рецепт соуса камберленд. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 483 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим стимулирующий соус

Ингредиенты

  • вино белое - 1 ст.л.
  • петрушка - 1
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • говядина - 200 г
  • чеснок - 1 стак.
  • гвоздика - 2 шт.
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • лимонная цедра - 1 шт.

Инструкция

  1. Разрезать мясо на 2-3 ломтика, положить его в кастрюлю, добавить растительное масло, мелко нарезанные розовый лук, морковь, сельдерей и половину петрушки.

  2. Когда мясо зарумянится, добавить немного белого сухого вина, чеснок, гвоздику и цедру лимона. Держать на слабом огне, пока мясо не отдаст свой сок, затем снять пену и процедить соус. 3. Оставшуюся петрушку мелко порубить и добавить в соус.

На заметку

Недавно пробовала соус путтанеска. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sofiya79
sofiya79

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

ildun
ildun

Вкуснятина, обожаю стимулирующий соус
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yelya91 :)

yarastucu
yarastucu

Сейчас буду готовить это чудо:)

Онипченко Валя
Онипченко Валя

Какой замечательный рецепт стимулирующего соуса - яркий, красочный и аппетитный!

2torus1997
2torus1997

Попробую приготовить стимулирующий соус.

tonya
tonya

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила стимулирующий соус, до этого просто готовила шафранный соус mothersrecipes.ru/sousy/shafranny-sous.

angelina
angelina

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт стимулирующего соуса!

inedede
inedede

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду стимулирующий соус.

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!