Рецепт борща вегетарианского

Фотография борща вегетарианского.

Борщ вегетарианский

От: Бороздина Лиса

домашняя кухня, борщ вегетарианский, борщ, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт борща

Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим борщ вегетарианский

Ингредиенты

  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Белокочанная капуста 300 г
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1/2 г
  • Сметана по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Вода 1,5 л
  • Сливочное масло 20 г

Инструкция

  1. Свеклу помыть, очистить, положить в кипящую воду, варить почти до готовности. Затем вынуть свеклу. Когда остынет, натереть на крупной терке.

  2. Репчатый лук и морковь мелко нарезать и протушить в сливочном масле.

  3. В кипящий свекольный отвар положить картофель, нарезанный кубиками. Через 10 минут добавить капусту. Когда капуста будет готова, положить лук и морковь. Затем добавить тертую свеклу. Довести до кипения и добавить томатную пасту, соль, сахар по вкусу. При подаче на стол заправить борщ сметаной и зеленью.

На заметку

Недавно пробовала вегетарианский борщ с семечками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
untesiong1974
untesiong1974

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

arisha
arisha

Борщ вегетарианский «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Люба Песляк
Люба Песляк

Я теперь просто обязана приготовить борщ вегетарианский

mashnova_78
mashnova_78

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

1stlife
1stlife

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

anka
anka

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Светлана Фили
Светлана Фили

При случае, попробуйте приготовить рецепт вегетарианского борща с черносливом. Реально, очень вкусно.

galka
galka

Спасибо! Беру в закладки.

adnane1985
adnane1985

Бороздина, отличный рецепт борща вегетарианского, все ингредиенты любимые.

divenskaya_99
divenskaya_99

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ninotils
ninotils

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт борща вегетарианского!

Татьяна Цанкова
Татьяна Цанкова

Пасиба))
по рецепту делаю))

Зина Небыкова
Зина Небыкова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ageeva_86
ageeva_86

Обалденно:)
спасибо за идейку борща вегетарианского.

treskina_74
treskina_74

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D