Фотография борща с говядиной.
Борщ с говядиной
От: Нестерук Лидия
домашняя кухня, борщ с говядиной, борщ, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт борщаБорщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим! Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт борща Куриный суп Суп с капустой Свекольный суп Суп из говядины
Готовим борщ с говядиной
Ингредиенты
- Говядина — 250 г
- Вода — 1,5 л
- Куриный бульон — 1 л
- Картфель — 2 стак. (нарезанный кубиками)
- Капуста — 2 стак. (нашинкованная)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Томатный сок — 1 стак.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — По вкусу
Инструкция
-
Говядину залить водой и варить полтора часа.
-
В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
-
Добавить капусту.
-
На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
-
Свеклу порезать полосками.
-
Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
-
Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
-
Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
-
Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала борщ с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
борщ с говядиной готовить просто и не долго!
Отчитываюсь.
борщ с говядиной супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Это не борщ с говядиной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Обязательно приготовлю!
Нестерук, спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Нестерук!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вот еще интересный вариант рецепта борща, диета 5.