От: usham
японская кухня, овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем, бульон, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт бульонаПопробуйте приготовить рецепт овощного бульона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт бульона Домашние рецепты Куриный суп Овощной суп Гороховый суп Рецепт японской кухни
Залить грибы шиитаке кипящей водой и оставить на 20 минут. Затем тщательно промыть и удалить ножки.
Смешать воду с соевым соусом и мирином, добавить соль и сахар и довести до кипения. Опустить в бульон грибы.
Нашинковать морковь, сельдерей и лук, обжарить на сливочном масле и добавить к грибам. Варить 10 минут.
Промыть сахарный горох и отварить в подсоленной воде.
Перемешать горох с измельченным имбирем.
Для приготовления омлета смешать яйца с сахаром, солью, соевым соусом и саке. Поджарить яичную массу на слабом огне. Готовый омлет охладить, свернуть трубочкой и порезать кусочками.
Отдельно отварить рис и промыть.
В готовый бульон добавить рис, омлет и имбирно-гороховую массу.
Посыпать рубленой зеленью.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного бульона с омлетом, овощами и имбирем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Хороший рецепт. Спасибо
Обязательно приготовлю!
usham, спасибо!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт бульона с омлетом.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Usham, я только смотрела рецепт, но уже хочу овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем приготовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного бульона с омлетом, овощами и имбирем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо usham
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!