Фотография классического овощной бульон.
Классический овощной бульон
От: Пятыгина Юля
американская кухня, классический овощной бульон, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаРецепт приготовления богатого и ароматного овощного бульона, который является основным жидким ингредиентом многих блюд. Попробуйте приготовить рецепт овощного бульона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 4 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На завтрак, На обед
Простой рецепт бульона Суп с капустой Овощной суп Рецепт американской кухни
Готовим классический овощной бульон
Ингредиенты
- луковица — 1 шт.
- морковка — 1 шт.
- картофелина — 1 шт.
- французских боба — 4-5 шт.
- белой капусты — 1/2 стак.
- чеснока — 1/2 ст.л.
- имбиря — 1/2 ст.л.
- соли — 1/2 ст.л.
- воды — 7 стак.
Инструкция
-
Все овощи, предназначенные для бульона, тщательно помойте и почистите.
-
2. Лук, морковку, картофель порежьте небольшими кубиками. Капусту посеките не очень мелко.
-
3. Вскипятите воду на среднем огне, добавьте соль и высыпьте в нее все овощи. Как только бульон вскипит, прикрутите огонь.
-
4. Варите бульон 15-20 минут, изредка помешивая, при этом старайтесь не раздавить овощи.
-
5. Сцедите готовый бульон через мелкое сито в стерильную посуду и храните в холодильнике, используя по мере надобности. Однако очень советуем съесть по тарелочке свежего блюда, разложив по порциям готовые овощи и залив их еще теплым бульоном.
На заметку
Как часто хозяйки отбрасывают рецепт из-за того, что одним из его компонентов является овощной бульон! Более того, умение готовить овощной бульон позволяет вам и вашим близким питаться правильно, поэтому берите на вооружение следующий рецепт.
Недавно пробовала бульон куриный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Пятыгина, спасибо вам огромное!!!
классический овощной бульон супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Хороший рецепт!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Может попробуешь как нибудь бульона овощной mothersrecipes.ru/supy/bulyon/bulyon-ovoschnoi?
Пятыгина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сделала классический овощной бульон всё было очень вкусно отличный рецептик
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сделала классический овощной бульон впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!