Рецепт бульона из телятины

Фотография бульона из телятины.

Бульон из телятины

От: ksyunya89

домашняя кухня, бульон из телятины, бульон, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт бульона

Бульон из телятины готовится очень просто! Получается насыщенным и ароматным, что приобретает особую актуальность в холодную пору, когда так хочется согреться! Подойдет и взрослым, и детям! Попробуйте приготовить рецепт мясного бульона, а в частности, бульон из телятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим бульон из телятины

Ингредиенты

  • Телятина — 1-2 кг
  • Вода — 3 л
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция

  1. Мясо тщательно промойте, затем крупно нарежьте и поместите в кастрюлю. Залейте холодной водой.

  2. Морковь нарежьте колечками, а репчатый лук - на 4 части. Поместите овощи в бульон. Тем временем бульон ставим на средний огонь.

    бульон из телятины
  3. Добавляем чеснок, лавровый лист, перец и соль. Можно еще другие специи по вкусу.

    бульон из телятины
  4. Доводим до кипения, снимаем пену и убавляем огонь до минимума. Варим 2 часа.

    бульон из телятины
  5. Готовый бульон присыпаем измельченной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

    бульон из телятины

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления бульона из телятины. Бульон - вещь полезная и для взрослых, и для детей, ведь в нем нет ничего лишнего. Готовый бульон можно процедить через сито, чтобы сделать его полностью прозрачным. Готовый бульон подается к столу, присыпанный зеленью. Хорошего вам дня!

Недавно пробовала бульон говяжий. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
masha91
masha91

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала бульон из телятины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим бульон из телятины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

esoni
esoni

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

gicinseet1996
gicinseet1996

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

dinieri
dinieri

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Это не бульон из телятины, это просто бомба!!!
Я готовила бульон из телятины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне бульон из телятины даже гости заказывают!!

katerina
katerina

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

mingacheva_76
mingacheva_76

Ksyunya89 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала бульон с омлетом - очень понравилось.

Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

sonya
sonya

Очень простой рецепт бульона из телятины, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бульона из телятины из магазина.;)
Спасибо Вам, ksyunya89, за рецепты.

ulya
ulya

Ksyunya89, отличный рецепт бульона из телятины, все ингредиенты любимые.

norsits
norsits

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Инга Колганова
Инга Колганова

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)