Фотография мясного бульона с овощами.
Мясной бульон с овощами
От: yulyasha79
домашняя кухня, мясной бульон с овощами, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульонаПопробуйте приготовить рецепт бульона мясного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бульона Суп с мясом
Готовим мясной бульон с овощами
Ингредиенты
- Мясо 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый душистый черный перец по вкусу
Инструкция
-
Тщательно промойте мясо, залейте 3 литрами воды и доведите до кипения. Снимите пену или, если мясо слишком жирное, слейте весь бульон и заново залейте мясо водой. Варите 1,5 - 2 часа.
-
Добавьте в кастрюлю морковь, лук и сельдерей. Посолите бульон, добавьте душистый перец, лавровый лист и варите еще 40 минут.
-
Шумовкой достаньте из готового бульона морковь, лук, сельдерей и мясо.
-
Для большей прозрачности процедите бульон через сито.
На заметку
Недавно пробовала мясной бульон, а в частности, бульон из телятины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Отчитываюсь.
мясной бульон с овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят куриный бульон с овощами.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Давно хочу попробовать сделать мясной бульон с овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Увидев рецепт мясного бульона с овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Мой парень просто обожает мясной бульон с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Yulyasha79, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!