Рецепт окрошки сборной мясной

Фотография окрошки сборной мясной.

Окрошка сборная мясная

От: anulya

русская кухня, окрошка сборная мясная, окрошка, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт окрошки

Кто из нас не мечтал в жару о тарелке холодной окрошки? А приготовить сборную мясную окрошку сможет самая неопытная хозяйка. Проще не бывает! Попробуйте приготовить рецепт окрошки мясной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим окрошку сборную мясную

Ингредиенты

  • 1,5 л хлебного кваса
  • 250 г вареного мяса или вареной колбасы, сосисек, сарделек - или все вместе при желании
  • 2 свежих огурца
  • 2 крутых яйца
  • стак. сметаны
  • 1 ч.л. горчицы, соль, сахар
  • зеленый лук, укроп

Инструкция

  1. Режем мясо маленькими кубиками, мелко крошим огурцы и белки яиц, зеленый лук и укроп.

  2. Желтки протираем через сито или мелкую терку, перемешиваем с горчицей, сметаной, солью и сахаром, разбавляем квасом и заливаем измельченные продукты.

  3. Охлаждаем - и подаем окрошку со сметаной.

На заметку

Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lucolil
lucolil

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Галя Шапиева
Галя Шапиева

ДА!!! anulya, огромное спасибо, за рецепт окрошки сборной мясной.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

lerinteda1995
lerinteda1995

Большое спасибо так вкусно

pogrebnaya_70
pogrebnaya_70

Настя, спасибо за рецепт!

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Рецепт http://mothersrecipes.ru/supy/okroshka/okroshka-na-airane немного другое, но тоже интересно.

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Anulya, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт окрошки сборной мясной.

Соня Игоревна
Соня Игоревна

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, anulya, рецептам.

lacre
lacre

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Светлана Мудра
Светлана Мудра

Anulya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

estow
estow

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

siupritel
siupritel

Отличный вариант приготовления окрошки сборной мясной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ledsers1998
ledsers1998

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sofya
sofya

Я сделала окрошку сборную мясную, все получилось очень даже..!
anulya, спасибо большое!!

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Очень вкусно и главное просто.
окрошка сборная мясная получается ням-ням.

erine1972
erine1972

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

alesya
alesya

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)