От: hintofr1974
французская кухня, французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт супа-пюре Домашние рецепты Куриный суп Рецепт французской кухни
Берем спаржу, очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
Мелко режем репчатый лук.
Обжариваем лук 5 минут в 3 столовых ложках сливочного масла.
Остальное сливочное масло растапливаем в кастрюле и кладем муку и перец.
Теперь, размешивая, вливаем куриный бульон и доводим до кипения.
Кладем спаржу, закрываем крышкой и варим на слабом огне 20 минут.
Процеживаем бульон, а оставшуюся гущу пропускаем через мясорубку, протираем через сито (можно, конечно же, использовать блендер), смешиваем с бульоном.
Теперь дело за малым: вливаем сливки, подогреваем, солим по вкусу.
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Оооочень вкусно получилось
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Забираю французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт mothersrecipes.ru/supy/sup-pyure/gorokhovy-sup-pyure.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски. Вот я ему и приготовлю.
Ну вообще я не люблю французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я приготовила французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Наконец то сделала французский суп-пюре из спаржи по-аржантейски- объедение!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!