Фотография супа-пюре из крабов.
Суп-пюре из крабов
От: grinchenko_76
домашняя кухня, суп-пюре из крабов, суп-пюре, Простой рецепт, три порции
Рецепт супа-пюреРецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства! Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Вкусные рецепты Суп с мясом
Готовим суп-пюре из крабов
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 300 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Луковица — 1 шт.
- Томаты — 150 г
- Вода — По вкусу
- Сливки — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Мускатный орех — По вкусу
- Базилик — 1 Пучок
- Зелень — 1 Пучок
Инструкция
-
Если краб живой, то кастрюлю с водой ставим на огонь, солим и в кипящую воду бросаем краба, варим около пятнадцати минут. Если краб мороженый, то все делаем так же. Или используем консервированное крабовое мясо.
-
2. Луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком, отправляем ее на раскаленную сковороду. Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через пресс и отправляем к луку. Жарим все до готовности.
-
3. Очищаем краба, отделяем мясо от панциря. Готовое мясо отправляем в сковороду к луку и чесноку, добавляем несколько ложек бульона, в котором варился краб. По вкусу добавляем специи.
-
4. Томаты берем консервированные, нарезаем их и отправляем в кастрюлю, добавляем 1 литр бульона краба, соль и специи по вкусу. Варим все около пяти минут, после чего добавляем сливки.
-
5. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к томатам, перемешиваем и подаем к столу с рубленной зеленью и гренками.
На заметку
Суп вкусный, легкий и вместе с тем сытный. Его можно подавать к праздничному столу, а можно просто порадовать своих близких необычным блюдом, готовится просто. Такой суп очень полезен ввиду большого содержания белка в мясе краба. Это хороший вариант как для гурманов, так и для тех, кто следит за своей фигурой.
Недавно пробовала суп-пюре из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо! Клевенько!
Очень давно приметила этот рецептик супа-пюре из крабов.
Получилось просто чудесно!
grinchenko_76 спасибо Вам большое за этот рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом-пюре из крабов!
Сегодня первый раз готовила http://mothersrecipes.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kukuruzy. Даже волновалась немножко.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я тоже заприметила суп-пюре из крабов, да пока еще руки не дошли.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
ДА!!! grinchenko_76, огромное спасибо, за рецепт супа-пюре из крабов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Наконец то сделала суп-пюре из крабов- объедение!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из крабов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)