Рецепт горохового супа-пюре

Фотография горохового супа-пюре.

Гороховый суп-пюре

От: Стародубова Алеся

русская кухня, гороховый суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, десять порций

Рецепт супа-пюре

Заходите на мой обеденный стол, и без добавки супа вы не уйдете!:) Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим гороховый суп-пюре

Ингредиенты

  • горох - 200 г
  • картофель - 7 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - 2 ч.л.
  • зелень - 1 пучок
  • капуста цветная - 400 г
  • помидоры - 1 шт.

Инструкция

  1. Подготовить все ингредиенты, помыть и почистить.

  2. Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох (желтый колотый), добавить воды на три пальца выше продуктов, посолить.

    гороховый суп-пюре
  3. Отдельно отварить соцветия цветной капусты. Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку. Так ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми!

    гороховый суп-пюре
  4. Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даем еще покипеть 10 мин

    гороховый суп-пюре
  5. Взбиваем блендером, если у вас мало бульона, добавьте с отваренной цветной капусты, даем супчику еще 5 минут покипеть.

    гороховый суп-пюре
  6. Остается разлить суп в порционные тарелки и в центр выложить соцветия цветной капусты, посыпать зеленью.

    гороховый суп-пюре
  7. Ваши любимые попросят обязательно добавку!:)

    гороховый суп-пюре
  8. Приятного всем аппетита!

    гороховый суп-пюре

На заметку

Недавно пробовала суп-пюре картофельный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Токарев Вика
Токарев Вика

Вот и приготовила гороховый суп-пюре!
Обалденно красиво получилось!

Коноплина Лиза
Коноплина Лиза

Спасибо за гороховый суп-пюре и красивое оформление!

strugina_86
strugina_86

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Очень круто получилось!

ofitit1979
ofitit1979

Кто-нибудь готовил mothersrecipes.ru/supy/sup-pyure/kukuruzny-sup-pyure по этому рецепту? понравилось?

dariya
dariya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гороховый суп-пюре только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

anyuta89
anyuta89

У меня получилось прям как на фотографии:)

rolyilaro2004
rolyilaro2004

Стародубова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

selenigi
selenigi

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!