Рецепт летнего супа-пюре с авокадо и огурцами

Фотография летнего супа-пюре с авокадо и огурцами.

Летний суп-пюре с авокадо и огурцами

От: mugememo

европейская кухня, летний суп-пюре с авокадо и огурцами, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Нежный, вкусный и красивый суп-пюре прекрасный вариант летнего обеда. Чтобы блюдо получилось особенно удачным, выбирайте для него спелые авокадо. Попробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим летний суп-пюре с авокадо и огурцами

Ингредиенты

  • Огурцы 5 шт.
  • Авокадо 3 шт.
  • Базилик 10 г
  • Петрушка 10 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Йогурт натуральный 300 мл
  • Кефир 250 мл
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Инструкция

  1. Огурцы очистить и нарезать. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и вынуть ложкой мякоть.

  2. Базилик вымыть и обсушить полотенцем, чеснок очистить. Соединить с огурцами и авокадо и измельчить с помощью блендера.

  3. Добавить йогурт, кефир, лимонный сок, масло, соль и перец. Снова взбить.

  4. Охладить суп в холодильнике, при подаче украсить ломтиками авокадо и зеленью.

На заметку

Недавно пробовала тыквенный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
mingacheva_76
mingacheva_76

Ой, mugememo.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

А что вы нашли в летнем супе-пюре с авокадо и огурцами??? Мне, например, не очень понравилось:(

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Приготовила летний суп-пюре с авокадо и огурцами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yasya81
yasya81

Готовила по рецепту кукурузного супа-пюре, тоже замечательно получается.

Горчакова Саша
Горчакова Саша

Я хочу приготовить летний суп-пюре с авокадо и огурцами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

demakhina_93
demakhina_93

Мы тоже недавно первый раз делали летний суп-пюре с авокадо и огурцами.

masha91
masha91

Коллега приготовила летний суп-пюре с авокадо и огурцами.
Никогда вкуснее летний суп-пюре с авокадо и огурцами не пробовала!!!
Всем советую.

ungoundi1994
ungoundi1994

Спасибо!
Отличный рецепт летнего супа-пюре с авокадо и огурцами!

omsers
omsers

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с летним супом-пюре с авокадо и огурцами!

yelka
yelka

А реально это кто-нибудь готовил?

Романович Юляша
Романович Юляша

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих летнего супа-пюре с авокадо и огурцами он не ел.

idlollum1992
idlollum1992

Большое спасибо за рецепт летнего супа-пюре с авокадо и огурцами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

atalesas1997
atalesas1997

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, mugememo.