Фотография блинов с колбасой острячок.
Блины с колбасой острячок
От: berezhnyak_96
домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновИнтересная фантазия на тему закусок осуществлена с помощью блинов!
Это такая себе оригинальная закусочка под водочку для сугубо мужской компании - блины с колбасой. Блинная закуска "Острячок" Попробуйте приготовить рецепт тыквенных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт блинов Блины на кипятке Блины на кефире
Готовим блины с колбасой острячок
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 500 мл
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Горчица - 2 ст.л.
- Майонез - 80 г
- Огурцы - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Твёрдый сыр - 150 г
- Вареная колбаса - 200 г
- Зелень - по вкусу
Инструкция
-
Яйца взбиваем. Кладем соду в кефир, влить теплого молока (немного), перемешать.
-
В смесь далее добавить сахар, кефир, яйца, соль. Все взбиваем.
-
Всыпаем муку, перемешиваем, вливаем молоко.
-
Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.
-
Печем блины в горячей сковороде, смазанной растительным маслом. Жарим их с двух сторон.
-
Для намазки: горчицу смешиваем с майонезом, перцем, все перемешиваем.
-
Нарезаем тонкими ломтиками колбасу. Сыр натираем на терке мелкой. Рубим зелень, режем огурцы на четвертинки вдоль.
-
Обмазываем блины горчично-майонезной намазкой, присыпаем сыром тертым, зеленью.
-
Кладем на край блина колбасу, поверх четвертинки огурца, рулетик сворачиваем.
-
Держим полчаса в холодильнике, режем небольшими кусочками поперек и подаем.
Комментарии к рецепту
Блинчики - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сейчас буду готовить вкусные блины по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вкусные блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Недавно готовила заварные блины, так мне даже не осталось)
Да вкусные блины так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
berezhnyak_96, спасибо!