Фотография лимонно-кокосового кекс.
Лимонно-кокосовый кекс
От: Лизавета Юдыцкая
американская кухня, лимонно-кокосовый кекс, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовВкусный, быстрый и не сложный десерт к чаю. Кокосовую стружку можно любую крупную или мелкую. Попробуйте приготовить рецепт лимонно-ванильного кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 413 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт кексов Кексы на молоке Лимонные кексы Рецепт американской кухни
Готовим лимонно-кокосового кекс
Ингредиенты
- кокосовая стружка - 110 г
- яйца куриные крупные - 4 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 60 г
- сливочное масло - 113 г
- сахар - 150 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- молоко 2,5% - 470 мл
Инструкция
-
Масло растопить и снять с огня, охладить слегка. Духовку разогреть до 180 C.
-
Приготовить форму круглую с бортиками. Смазать маслом и припылить мукой.
-
Смешать на небольшой скорости или вручную: муку, сахар, молоко, яйца, ванильный экстракт, кокосовую стружку. После каждого перемешивать. Влить масло, перемешать.
-
Тесто вылить в приготовленную форму. Поставить в духовку на 45-50 мин
-
Готовому кексу дать остыть, перевернуть на тарелку.
-
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила лимонно-кокосового кекс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Пошла пробовать…)))))
Вкусна
Первый раз делала лимонно-кокосового кекс.
получилось то, что нужно!
Я выбрала лимонно-кокосового кекс, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое за рецепт лимонно-кокосового кекс, Лизавета.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лизавета, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт кекса на йогурте, зашла к вам на страницу - теперь ещё и лимонно-кокосового кекс придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лизавета за прекрасный рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лимонно-кокосового кекс больше стало.
Лизавета!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!