Рецепт лимонно-ванильного кекс

Фотография лимонно-ванильного кекс.

Лимонно-ванильный кекс

От: engure

домашняя кухня, лимонно-ванильный кекс, кексы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт кексов

Попробуйте приготовить рецепт лимонно-кокосового кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим лимонно-ванильного кекс

Ингредиенты

  • масло сливочное 100 г
  • сахар 150 г
  • яйца куриные 2 г
  • йогурт (без добавок) 100 г
  • кокосовая стружка 2 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • мука 170 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.

Инструкция

  1. Мягкое сливочное масло взбить со 100 г сахара.

  2. Добавить яйца, не переставая взбивать.

    лимонно-ванильный кекс
  3. Добавить йогурт.

    лимонно-ванильный кекс
  4. Всыпать кокосовую стружку и добавить цедру 1 лимона. Снова взбить.

    лимонно-ванильный кекс
  5. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

    лимонно-ванильный кекс
  6. Выложить тесто в форму для кекса и выпекать при 180 градусах около 30-40 мин Готовность проверить деревянной шпажкой.

    лимонно-ванильный кекс
  7. Для приготовления сиропа-пропитки в сотейник влить сок одного лимона, добавить ванильный экстракт, 50 г сахара, довести до кипения и проварить 3-4 мин

    лимонно-ванильный кекс
  8. Вынуть готовый кекс, сделать проколы зубочисткой.

    лимонно-ванильный кекс
  9. Горячий кекс сразу равномерно залить горячей пропиткой и оставить в форме минут на 10.

    лимонно-ванильный кекс
  10. Вынуть из формы и остудить.

    лимонно-ванильный кекс
  11. При подаче посыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита.

    лимонно-ванильный кекс

На заметку

Недавно пробовала кекс в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yasya81
yasya81

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

unerorou1995
unerorou1995

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Люда Вареникова
Люда Вареникова

Engure, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лимонно-ванильного кекс!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Конон Галя
Конон Галя

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

atestofo1993
atestofo1993

Просто замечательно…

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Вот такой рецепт нашла - ванильный кекс в микроволновке.

rotasheva_86
rotasheva_86

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
engure, спасибо большое!!!)

adelya96
adelya96

Engure, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lomes
lomes

Engure, спасибо.
Приготовила лимонно-ванильного кекс.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ritus_70
ritus_70

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку