От: Лукошкова Олеся
домашняя кухня, хачапури с вареным яйцом и сыром, хачапури, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт хачапуриВы когда-нибудь пробовали хачапури? А знаете, как приготовить их быстро, вкусно и без особых затрат? Тогда воспользуйтесь предложенным ниже рецептом. Такие изделия станут отличным дополнением к чашечке утреннего чая или кофе. Попробуйте приготовить рецепт хачапури с брынзой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для теста: кефир хорошенько перемешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом, просеять сверху муку и вымесить тесто. Для начинки: чеснок и зелень измельчить, сыр и очищенные яйца крупно натереть на терке. Ингредиенты для начинки смешать, заправить смесь майонезом и тщательно перемешать.
Разделить подготовленное тесто на желаемое количество кусков и раскатать каждый в тонкую лепешку. На середину каждой лепешки выложить небольшое количество начинки и хорошо скрепить края изделий.
Каждый хачапури с вареным яйцом и сыром слегка раскатать и обжарить на сковородке без масла на несильном огне до появления золотистой корочки. Готовые лепешки разложить по тарелкам и обильно смазать их сливочным маслом.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Лукошкова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хачапури с вареным яйцом и сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Лукошкова, делаю это чудо чудное;)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала хачапури с вареным яйцом и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Хачапури с вареным яйцом и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Готовила хачапури из лаваша с сыром, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Наконец то сделала хачапури с вареным яйцом и сыром- объедение!!!
Это, реально, вкуснотища.