От: Алена Беляева
домашняя кухня, морковная запеканка, запеканки, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокПопробуйте приготовить рецепт запеканки из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт запеканок Вкусные рецепты Морковная запеканка
Морковь очистить и натереть на терке. Изюм и курагу промыть, курагу нарезать небольшими кусочками. Положить морковь и сухофрукты в кастрюлю с небольшим количеством воды, добавить 1 ст. л. масла, сахар и тушить 7 мин Вскипятить молоко. На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, всыпать муку и обжарить, 1-2 мин Непрерывно помешивая, развести муку горячим молоком. Готовить 3 мин, дать остыть и добавить в морковь.
Формочки смазать оставшимся маслом, присыпать сухарями. Отделить желток от белка. Белок взбить в пену. В морковную смесь добавить желток, лимонную цедру, орехи, перемешать и ввести взбитый белок. Массу разложить по формочкам и поставить в разогретую до 180С духовку на 15 мин
Комментарии к рецепту
Алена, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
морковная запеканка — вкуснятина!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецептик супер!!:)
А на приготовление морковной запеканки меня вдохновил рецепт рыбной запеканки. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Алена.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алена
Вкусно как у мамы!
Чудненький рецепт)))