Рецепт запеканки из рыбы и шпината

Фотография запеканки из рыбы и шпината.

Запеканка из рыбы и шпината

От: doucay2004

домашняя кухня, запеканка из рыбы и шпината, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок

Для недели зеленых блюд. Сытное и необычное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт морковной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим запеканку из рыбы и шпината

Ингредиенты

  • филе рыбное 800 г
  • шпинат замороженный 600 г
  • лимон 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • сливки 100 мл
  • сметана 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сыр 80 г
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Приготовить необходимые продукты.

  2. Рыбу слегка разморозить. поперчить, посолить, полить 3 столовыми ложками лимонного сока.

    запеканка из рыбы и шпината
  3. Чеснок почистить и крупно порезать.

    запеканка из рыбы и шпината
  4. 2 ст. ложки сливочного масла слегка растопить.

    запеканка из рыбы и шпината
  5. И обжарить на нем чеснок.

    запеканка из рыбы и шпината
  6. Добавить в кастрюлю шпинат и 3 столовые ложки воды.

    запеканка из рыбы и шпината
  7. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой и оставить шпинат оттаивать.

    запеканка из рыбы и шпината
  8. Шпинат размять, смешать с чесноком.

    запеканка из рыбы и шпината
  9. Добавить соль, перец и мускатный орех. Все перемешать.

    запеканка из рыбы и шпината
  10. Сыр натереть на терке.

    запеканка из рыбы и шпината
  11. Сливки, сметану, яйца и сыр добавить в миску.

    запеканка из рыбы и шпината
  12. Смешать однородную массу.

    запеканка из рыбы и шпината
  13. Форму смазать 1 ст. ложкой сливочного масла.

    запеканка из рыбы и шпината
  14. Половину шпината выложит ровным слоем.

    запеканка из рыбы и шпината
  15. Сверху выложить половину порезанной на кусочки рыбы.

    запеканка из рыбы и шпината
  16. Затем еще 1 слой шпината

    запеканка из рыбы и шпината
  17. И 1 слой рыбы.

    запеканка из рыбы и шпината
  18. Сверху залить все сливочно-яичной смесью и порезать оставшееся сливочное масло.

    запеканка из рыбы и шпината
  19. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Пока блюдо не приобретет золотисто-коричневый цвет.

    запеканка из рыбы и шпината
  20. Вытащить из духовки и немного остудить.

    запеканка из рыбы и шпината
  21. Рекомендуется подавать с картофелем. Приятного аппетита!

    запеканка из рыбы и шпината

На заметку

Недавно пробовала запеканку из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

mila
mila

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Тишкова Аня
Тишкова Аня

Doucay2004 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

igemum
igemum

Doucay2004, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала запеканку из рыбы и шпината по вашему рецепту, получилось сразу.

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Недавно пробовала очень вкусный рецепт mothersrecipes.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить запеканки из рыбы и шпината.

Кречина Лиза
Кречина Лиза

Здравствуйте doucay2004!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ogiri
ogiri

Очень понравился этот рецепт запеканки из рыбы и шпината.

koryukova_99
koryukova_99

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

stulina_92
stulina_92

Супер!
у меня нет слов .

Катарина Катешова
Катарина Катешова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

nedis1976
nedis1976

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Вика Челпанова
Вика Челпанова

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать запеканку из рыбы и шпината, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Крутикова Виктория
Крутикова Виктория

Обязательно приготовлю!
doucay2004, спасибо!