Рецепт запеканки из тыквы с рисом

Фотография запеканки из тыквы с рисом.

Запеканка из тыквы с рисом

От: onsucha

домашняя кухня, запеканка из тыквы с рисом, запеканки, Простой рецепт, девять порций

Рецепт запеканок

Тыква - яркая, сочная, прекрасно сочетается с рисом. Рецепт тыквенной запеканки - простой, и если у вас мало времени, он вас здорово выручит Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеканку из тыквы с рисом

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • Тыква - 400 г
  • Молоко - 300 мл
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Изюм - 1,5 ст.л.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Рис - 100 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Вода - 0,4 стак.

Инструкция

  1. Тыква - неоспоримо полезный продукт. В этой ягоде (а плоды тыквы являются ягодами) содержатся витамины группы B, E и C, железо и другие полезные микроэлементы. Тыквенно-рисовая запеканка получается легкой, вкусной и очень ароматной. Особых усилий для приготовления не требуется, и времени уходит совсем немного.

  2. Для приготовления запеканки из тыквы с рисом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

  3. Тыкву чистим и нарезаем небольшими пластинками.

    запеканка из тыквы с рисом
  4. Отправляем тыкву в большую сковороду с высокими бортами. Добавляем 0,4 стакана воды. Накрываем крышкой, огонь - небольшой. Варим до мягкости тыквы. Пока тыква варится, залить изюм горячей водой.

    запеканка из тыквы с рисом
  5. К тыкве добавить молоко и рис, варить 30 минут под закрытой крышкой на самом маленьком огне. Затем запеканку остужаем, добавляем яйца, сахар, изюм и масло. Перемешиваем.

    запеканка из тыквы с рисом
  6. Перекладываем запеканку из тыквы с рисом в форму, прикрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.

    запеканка из тыквы с рисом
  7. Холодная тыквенно-рисовая запеканка легче нарезается. Приятного аппетита!

    запеканка из тыквы с рисом

На заметку

Недавно пробовала запеканку из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tatyana
tatyana

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

larchenko_79
larchenko_79

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

chertyaga_92
chertyaga_92

Просто замечательно…

acict
acict

Приготовила запеканку из тыквы на манной каше, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

vera
vera

Спасибо вам, onsucha, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеканки из тыквы с рисом уже имеются в наличии.

mayolde
mayolde

Onsucha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

katarina76
katarina76

Onsucha, спасибо за новый вариант запеканки из тыквы с рисом.
Нужно будет обязательно попробовать

Лиза Паршак
Лиза Паршак

Спасибо за рецептик запеканки из тыквы с рисом!!!
Муж был в восторге.
запеканки из тыквы с рисом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

erine
erine

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

itedong1984
itedong1984

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nedun1974
nedun1974

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!