Запеканка с тунцом и кедровыми орехами

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Запеканки

Запеканка по-грузински

🕓 1 ч 30 мин

Запеканки

Пошаговый рецепт запеканку из кабачков с фото

Ингредиенты

• тунец консервированный 180 г
• маслины без косточек черные 60 г
• сыр пармезан 60 г
• сухари панировочные 60 г
• творог мягкий 500 г
• орехи кедровые 60 г
• помидоры вяленые 60 г
• яйцо куриное 2 шт.
• майоран сушеный по вкусу
• соль и перец по вкусу

Инструкция

1. Половину кедровых орехов слегка обжарить на сковороде без масла, либо в микроволновой печи

2. С тунца слить сок, слегка размять

   

3. Смешать в миске сухари и пармезан

   

4. Маслины мелко нарезать

   

5. Желтки отделить от белков. Смешать творог с желтками.

   

6. Добавить поджаренные орехи, маслины, сыр, сухари и майоран, соль-перец

   

7. Белки взбить до плотных пик и аккуратно примешать к остальным ингридиентам

   

8. Выложить смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями, присыпать сверху оставшимися орехами. Выпекать 50 минут при 180С. Если орехи начнут пригорать, накрыть фольгой

   

9. Запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!:)