Фотография аджики из слив острая.
Аджика из слив острая
От: volnova_79
домашняя кухня, аджика из слив острая, аджика, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт аджикиОстрая, ароматная аджика из сливы и перчика чили на зиму
Эта чудесная аджика замечательно сочетается со многими блюдами. Ее можно употреблять как соус, или добавлять в обед. С приготовлением, можно поэкспериментировать с перцем и специями, кому какой вкус больше нравится. Я часто добавляю в аджику зелень кинзы и специи сушеный кориандр и хмели - сунели. Приготовь и ты аджику по своему вкусу! Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт аджики Легкие рецепты
Готовим аджику из слив острая
Ингредиенты
- Сливы - 0.5 кг
- Лук - 200 г
- Томатная паста - 200 г
- Чеснок - 100 г
- Перец чили - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Инструкция
-
Сначала приготовим сливы для аджики, для этого их моем и достаем косточки. Пропускаем через мясорубку, перекладываем в кастрюлю и ставим вариться на медленный огонь.
-
Лук и перец так же очищаем и измельчаем. Отправляем в кастрюлю. Пену, которая начинает образовываться, снимаем шумовкой. Через 15 минут добавляем соль, специи и томатную пасту. Варим 10 минут, после чего выкладываем измельченный чеснок.
-
Провариваем аджику еще 5 минут и раскладываем по чистым простерилизованным банкам. Закатываем крышками и отправляем на хранение до зимы.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо volnova_79, ты меня спасла!!!
Volnova_79, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
аджика из слив острая просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте аджики из слив классическая?
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт аджики из слив острая.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, volnova_79, за помощь!
Мой муж очень любит аджику из слив острая.